Zutaten:
350 g Mehl
300 g Zucker
150 g Zitronat/Orangeat
100 g geriebene Haselnüsse
3 TL Lebkuchengewürz
2 TL Nelkenpulver
1 Vanillezucker
1 Backpulver
Diese Zutaten in eine Schüssel mit Deckel zum dicht abschließen geben und kräftig schütteln.
Am besten in der Hefeteigschüssel von Tupperware.
¼ l Milch
150 g flüssige Butter
2 EL Honig (zur flüssigen Butter geben)
4 Eier
Diese Zutaten ebenso in einer luftdichten Schüssel (kleine Hefeteigschüssel von Tupperware)
füllen und kräftig durchschütteln.
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen in die Schüssel kippen und nochmals kräftig
durchschütteln. Auf ein Backblech streichen und 20 Minuten auf mittlerer Hitze backen.
Abkühlen lassen und mit Vollmilch-Schokoguß bestreichen. Wenn der Guß fest ist, in Würfel
schneiden. Geht schnell und schmeckt lecker.
Guten Appetit!
