Ruck-Zuck-Gugelhupf
Dieses Rezept ist von der Backmaus aus Österreich !!


Zutaten:

4 Eier
250 g Butter
200 g Puderzucker
250 g Mehl
1 Pkg. Vanillezucker
1 KL Backpulver
etwas Kakao

Mehl, Puderzucker, Butter, Eier, Vanillezucker und Backpulver verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Die Hälfte des Teiges in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen, die restliche Masse mit etwas Kakao verrühren und einfüllen.

Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad ca. 50 Minuten backen.


Guten Appetit!