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Reissalat
Dieses Rezept ist von Gudrun
Zutaten:
1 Zwiebel
1 Tüte Knorr Salatkrönug (Paprikamischung)
Pfeffer + Salz
etwas Essig + Oel
1 Becher Schmand
2-4 Tassen Reis
6 Scheiben gek. Schinken
1 rote, 1 grüne, 1 gelbe Paprika
1 Glas Majonaise
1 kl. Dose Mandarinen
Chinagewürz!!!!!(ganz wichtig)
Reis kochen (nicht zu weich), erkalten lassen. Zwiebel kleinschneiden mit Knorr Salatkrönung,
Pfeffer + Salz, Essig + Oel und dem Schmand vermengen. Gek. Schinken, kleinschneiden, hinzufügen.
Parika kleinschneiden, hinzufügen. Gut vermengen, Majonaise unterrühren, Chinagewürz nach
Geschmack hinzufügen, Reis unterrühren und zum Schluss die Mandarinen unterrühren.
Guten Appetit!
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