Quarktorte ohne Boden
Dieses Rezept ist von der Backmaus aus Österreich !!


Zutaten:

1 kg Quark (20 %)
300 g Zucker
6 Eier
2 Pkg. Vanillepuddingpulver
etwas Zitronensaft
1 TL Backpulver

Alle Zutaten gut vermixen. Teig in eine gefettete und bemehlte Tortenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen.

Guten Appetit!