Quarkbrötchen
Dieses Rezept ist von Petra aus Wankendorf!!


Zutaten:

500 gr. Mehl
4 EL Margarine
4 EL Zucker
2 Prisen Salz
2 P. Backpulver
2 Eier
500 gr. Quark

Alles gut zu einem Knetteig verarbeiten. Aus dem Teig kleine Brötchen formen, etwas plattdrücken, auf ein Backblech legen. Ofen auf 220 Grad vorheizen. Auf mittlerer Leiste ca. 20 Min. backen.

Guten Appetit!