Paprikagemüse mit Hackfleisch
Dieses Rezept ist von Tamara aus Bayern!!


Zutaten:

1000 g Paprika (rot, grün und gelb gemischt)
500 g Hackfleisch
1-2 Zwiebeln
1/8 bis 1/4 l Fleischbrühe
Salz, Pfeffer, Paprika
Margarine

Die Paprika halbieren, waschen und die weißen Teile entfernen. Dann in Spalten schneiden und in kleine Streifen. Die Margarine erhitzen, Zwiebel und Paprika hinzufügen, anschmoren und würzen. Die Fleischbrühe nach und nach zufügen und das Hackfleisch dazugeben. Das ganze so ca. 20 Minuten kochen. Wenn man mag kann man noch etwas Honig dazu geben.

Dazu serviert man Reis.

Guten Appetit!