Nussgugelhupf
Dieses Rezept ist von der Backmaus aus Österreich!!


Zutaten:

210 g Butter
210 g Zucker
150 g Mehl
120 g geriebene Nüsse
100 g erweichte Schokolade
6 Eier
1 Pkg. Vanillezucker
1/2 Pkg. Backpulver
2-3 EL Milch

Dotter, Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Schokolade und Nüsse einrühren.

Milch und das mit Backpulver vermischte Mehl untermengen. Eischnee unterziehen. Teig in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.


Guten Appetit!