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Mohn-Marmor-Gugelhupf
Dieses Rezept ist von der Backmaus aus Österreich !!
Zutaten:
200 g Marzipan
250 g Butter
200 g Zucker
6 Eier
1 Pkg. Vanillezucker
1 Prise Salz
500 g Mehl
1 Pkg. Backpulver
150 ml Milch
200 g gem. Mohn
Marzipan, Salz, Butter, Zucker und Vanillezucker verrühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Backpulver und 75 ml Milch untermengen. Teig halbieren,
eine Hälfte in eine ausgefettete Gugelhupfform füllen, die andere Hälfte mit Mohn und der restlichen Milch verrühren und in die Form füllen, mit einer Gabel kurz unterziehen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 65-70 Minuten backen.
Guten Appetit!
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