Kalter Hund (Kekstorte)

Zutaten:

250g Palmin
2 ganz frische Eier
250g Zucker
50-75g Kakao
1 Prise Salz
Paket Butterkekse

Palmin langsam im Topf schmelzen. Eier und Zucker schaumig rühren. Kakao und Salz vorsichtig dazugeben. Nach und nach das kalte, noch flüssige Palmin unterrühren. Eine kleine Kastenform mit Backpapier auslegen. Unterste Schicht: Butterkekse... und dann abwechselnd Schokomasse, Keks,.... Mit Keksen abschliessen.


Guten Appetit!