Das Putenfleisch in kleine Stückchen schneiden (ca. 1 x 1 cm) und in einer großen Pfanne anbraten. Dann die Porreescheiben hinzufügen und bei großer Hitze weiterbraten. 2 Teelöffel gekörnte Brühe in einer Tasse heißem Wasser auflösen und damit das Fleisch ablöschen und noch ca. 10 Minuten mit Deckel schmoren lassen.

Die Broccoliröschen und den Zartweizen nach Packungsangabe abkochen und abseihen.

Nun alles zu dem Putenfleisch in die Pfanne geben und gut unterrühren.