Bananen-Schokoladen-Torte
Dieses Rezept ist von der Backmaus aus Österreich !!


Zutaten:

170 g Mehl
80 g geriebene Haselnüsse
100 g geriebene Schokolade
5 Eier
150 g Puderzucker
Salz
1 Pkg. Vanillezucker
140 g Öl
1/2 kg Bananen

Eier, Zucker, Vanillezucker, Salz und Öl sehr schaumig rühren. Mehl, Nüsse und Schokolade mischen und unter die Masse rühren. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Tortenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad ca. 45 Minuten backen, noch warm mit Konfitüre bestreichen, nach dem Erkalten mit Schokoladeglasur überziehen.


Guten Appetit!