 |
Atterseetorte
Dieses Rezept ist von der Backmaus aus Österreich !!
Zutaten:
6 Dotter
210 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
100 g Öl
etwas Zitronensaft
etwas abgeriebene Zitronenschale
50 g Wasser
6 Eiklar
150 g Mehl
1 Pkg. Backpulver
50 g Kakao
2 Becher Sahne (á 250 g) zum Füllen
Schokoladeglasur
Alle Zutaten langsam verrühren. Eischnee locker unterheben. Teig in eine gefettete und bemehlte Tortenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei
180 Grad ca. 25-30 Minuten backen. Ausgekühlt mit geschlagener Sahne füllen und mit Schokoladeglasur überziehen.
Guten Appetit!
|
|
|
|
 |